„Endlich wieder ein Kochbuch, nach dem man kochen kann, das uns auch Einblicke gibt in die Küchenarbeit unserer Großmütter.“
So urteilte eine süddeutsche Zeitung über die Wiederauflage des im thüringisch-fränkischen Raum bekannten Kochbuches von Hedwig Kost. Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, könnten die Gerichte durchaus auch ehestiftend – oder zumindest stabilisierend – wirken. „Schauen wir doch einmal bei Tante Hedwig nach“, so ist es wieder zwischen dem Eichsfeld und dem Main vermehrt zu hören.
Herausgegeben von Hans-Jürgen Salier.
Salier Verlag | |
Hedwig Kost | |
Kochbuch Thüringisch-fränkische Küche. | |
Hardcover | |
384 Seiten | |
Format | 21x14,8 cm |
Preis | 19,00 EUR |
ISBN | 978-3-939611-34-9 |
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